コショウの食用価値。
コショウの主成分はコショウ塩基で、一定量のアロマオイル、粗タンパク質、粗脂肪、可溶性窒素も含まれており、魚を取り除き、脂っこいものを取り除き、消化を助けることができます。
コショウの香りが食欲を増進します。
コショウは暖かく、胃の冷えによる胃や腹部の冷えた痛み、腸の鳴き声や下痢を和らげ、風邪や風邪を治療する効果があります。
コショウは、魚やエビの肉の毒性を和らげることができる防腐剤および抗菌剤の効果があります。
黒胡椒の辛さは白胡椒よりも強く、香ばしくてスパイシーで、魚臭さを取り除き、風味を高め、内臓やシーフード料理の調理に使用されます。
白胡椒は薬効が高く、寒さを和らげ、胃を強化し、食欲を増進し、消化を助け、発汗を促進することができます。また、女性の異常なおりものやてんかんを改善することもできます。
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